Richtig Essen und trinken

Essen und trinken muss gelernt sein. Zu einer richtigen Ernährung gehört auch richtiges Trinken. Der menschliche Körper benötigt Wasser um richtig funktionieren zu können. Täglich ca. 2,5 Liter sollte man trinken. Kaffee, Alkohol und Milch sind hier jedoch nicht dazu gerechnet. Am besten sind Mineralwasser, ungesüßte Kräutertees, und Fruchtsäfte.

Der Mensch verliert pro Tag ungefähr die gleiche Menge an Flüssigkeit. Nicht nur durch Schwitzen, Urin und über den Magen-Darm-Trakt, sondern auch über die Atemluft. Zudem wird Wasser als Kühl-, Transport- und Lösungsmittel, sowie als Baustoff vom Körper zwingend benötigt. Zuwenig Flüssigkeit kann zu Zellschädigungen und auch zu schweren Erkrankungen führen. Dehydration ist nicht ungefährlich. Allerdings sollte beachtet werden, dass Menschen, die an Herz- und Nierenschwäche leiden, etwas weniger trinken sollten, da Wasser sich sonst durch die verlangsamte Herz- und Nierenfunktion im Gewebe einlagern könnte (Ödeme). Wer zu wenig trinkt, sollte sich das angewöhnen, immer eine Flasche Wasser bei sich zu haben. Auch am Schreibtisch im Büro, oder zu Hause sollte die Wasserflasche nicht fehlen. In Sichtweite fällt immer wieder der Blick drauf. Schluckweise zu trinken ist ein guter Anfang. Der Körper gewöhnt sich so an die erhöhte Flüssigkeitszufuhr und kann das Wasser besser verarbeiten, als wenn man zuviel auf einmal trinkt. So ist es auch beim Essen. Lieber öfters mal einen kleinen Snack zu sich nehmen, als zu den sonst üblichen Zeiten eine größere Portion.

Es ist auch besonders wichtig, die Nahrung gründlich zu kauen. Bereits im Mund beginnt der Verdauungsprozess. Gründlich zerkleinerte Nahrung gelangt leichter in den Magen und wird auch leichter verarbeitet. Die Inhaltstoffe (Vitamine, Nährstoffe) können im Darm besser aufgenommen werden. Wer häufiger, dafür nur kleinere Mengen isst – vor allem frische und gesunde Lebensmittel wie Salate – lebt gesünder. Der Magen und die Bauchspeicheldrüse sind ständig beschäftigt was dazu führt, dass auch die Energiegewinnung so auf Hochtouren arbeiten kann. So kann (wenn man das Richtige isst) auch kein Übergewicht entstehen. Alles was in unserer Nahrung vorkommt kann, wenn es immer nur in kleineren Mengen zugeführt wird beinahe restlos verwertet werden. Große Mengen dagegen verbleiben länger im Magen-Darm-Trakt, das Fett, das wir zu uns nehmen wird über kurz oder lang eingelagert. Viele Nährstoffe werden nur unzureichend verarbeitet, die Folge sind Sodbrennen und nicht selten Übergewicht. Richtig Essen und Trinken ist die beste Versicherung für ein gesundes Leben!

Sodbrennen werden Sie keinesfalls verspüren, wenn Sie sich vorab über die Menuekarte eines Restaurants oder Hotels informieren. Informationen z.B. im Hotel Hannover erhalten Sie vorab im Internet oder telefonisch. Diesen Service sollte jede gute Einrichtung bieten können.

Ein weiterer Grund für eine anständige Ernährung sind die Zähne. Werden diese permanent durch ungesundes Essen angegriffen zeigen sich schnell Verschleißerscheinungen. So kann es dazu kommen, dass man schon im frühen Alter nicht um Zahnbrücken herumkommt. Sollte man sich dennoch den einen oder anderen süßen Snack gönnen wollen, so wird dringend empfohlen sich danach die Zähne zu putzen um solche Spätfolgen zu vermeiden.

Zu einer gesunden Ernährung gehört auch die Aufnahme von Calcium. Milch ist eine gesunde Ergänzung für Ihren Ernährungsplan. Milch ist nicht nur ein Calciumlieferant, sie enthält auch gesunde Eiweiße. Alternativ ist natürlich der Joghurt nicht mehr aus unserer Ernährung wegzudenken. Falls Sie sich auch dafür interessieren, woher die Milch kommt und vor allem warum die Bauern in den letzten Jahren immer häufiger auf die Staße gehen, erkundigen Sie sich über das Thema Agrarwirtschaft / Milchpreis über das Internet. Vielleicht können Sie ja mit dem richtige Produktkauf einen Beitrag für die Milchwirtschaft der deutschen Bauern leisten. Gesund leben mit einem guten Gewissen, das sollte unser Ziel sein.